10 הירקות הקלים ביותר לגידול למתחילים

פתיחת גינת ירק יכולה להיות חוויה מתגמלת, במיוחד כאשר בוחרים בירקות שקל לגדל ולתחזק. למתחילים, בחירת הירקות הנכונים יכולה לעשות את כל ההבדל בין קציר שופע לעונת גינון מתסכלת. למרבה המזל, ירקות רבים מתאימים היטב לגננים מתחילים, דורשים מאמץ מינימלי ומניבים תוצאות מרשימות.

במאמר זה, אחלוק עשרה מהירקות הקלים ביותר לגידול למתחילים. ירקות אלה אינם רק פשוטים לטיפוח, אלא גם מייצרים יבולים נדיבים, מה שהופך אותם למושלמים עבור אלה שחדשים בגינון. בין אם יש לכם מרפסת קטנה או חצר אחורית מרווחת, הירקות הללו ישגשגו ויספקו לכם תוצרת טרייה ותוצרת בית. בוא נצלול לתוך הירקות הידידותיים למתחילים האלה ונראה איך אתה יכול להתחיל את מסע הגינון שלךאֵמוּן.

צנוניות הן אחד מהירקות הקלים והמהירים ביותר לגידול, מה שהופך אותם למושלמים למתחילים. הם מבשילים תוך 3 עד 4 שבועות בלבד, ומספקים קציר מהיר ומשביע רצון. צנוניות הן גידול העונה הקרירה וניתן לשתול אותה בתחילת האביב ושוב בסתיו. הם לא תופסים הרבה מקום ואפילו ניתן לגדל אותם במיכלים.

כדי לגדל צנוניות, זרעו את הזרעים ישירות בגינה בעומק של כ-1/2 אינץ' ובמרחק של 1 אינץ' זה מזה. דלל את השתילים למרחק של כ-2 סנטימטרים זה מזה ברגע שהם נבטו. צנוניות מעדיפות אדמה מנוקזת היטב ושמש מלאה אך יכולה לסבול צל חלקי. השקיה סדירה חיונית כדי לשמור על לחות האדמה ולהבטיח שורשים רכים. ניתן לקצור צנוניות כשהשורשים בקוטר של כ-1 אינץ', מה שמציע תוספת פריכה ומפולפלת לסלטים ולמנות שלך.