Jan 02, 2025 השאר הודעה

7 ירקות לשתול בינואר: גידולים אורגניים טעימים לבעלות לשנת הגידול שלך

עכשיו חגיגות החג התפשטו, הגיע הזמן להכניס את ההחלטות של השנה החדשה להילוך . אם אתה מתכנן להקדיש זמן רב יותר לגינון השנה, אז גידול יבולים אורגניים משלך הוא הדרך המושלמת להתחיל ., אך היא ינואר מדי לשתול זרעים?

תלוי איפה אתה גר, זה בהחלט לא מוקדם מדי . אתה יכול לשתול ירקות מסוימים בינואר כדי לקפוץ את היעדים שלך ואת עונת הגינון החדשה .

בין אם אתה מתחיל גן ירקות השנה או סתם מחפש למקסם את הפוטנציאל הגובר שלך, ייתכן שתוכל להתחיל ירקות במזג אוויר קר מזרעים, בחממה, או אפילו מחוץ לגידולים {}}}

להלן מדריך לכמה מהירקות הטובים ביותר להתחלה מוקדמת לעונת הגינון .

טיפים להתחלת זרעים בתוך הבית

In most areas, growing seeds outside in January just isn't feasible. The ground is either frozen or covered in snow, or a frost is imminent. But, you can start some seeds indoors to let them germinate and sprout. If you time it right, you should be ready to transplant seedlings outside after the average last frost date.

בעת הפעלת זרעים, עקוב אחר ההוראות הספציפיות על מנת הזרעים עבור כל ירקות . באופן כללי, עדיף להשתמש בתערובת עציצים קלה או תערובת שתוכננה במיוחד להתחלת זרעים {}}} היא צריכה לנקז היטב .

השתמש במכולות עם ניקוז טוב, גם . מגשי זרעים מעוצבים במיוחד, כגון צרורות התחלת זרעי Veg, הזמינים בגינון יודעים כמה חנות, הם אידיאליים או אם שמרת אותם, מגשי ההשתלה הפלסטיים שקיבלת מהחדר של משתלת האביב הקודם {}}

שמור על זרעים לחים וחמים כשהם נובטים . האדמה צריכה להיות לחה אך לא מעורפלת ויש לכסות את המגש בניילון כדי להחזיק לחות ב . להשתמש בכרית מחממת כדי לשמור על המגשים חמים או למקם אותם בחלון חם {}} ברגע שהזרעים נבטים, אתה יכול לדלג את התנאים המונעים (3}}}}} גלוי .

((Image credit: Zbynek Pospisil / Getty Images))

((קרדיט תמונה: Zbynek Pospisil / Getty Images))

התחלת זרעים בחוץ

רק סיכון ישיר לזרע זרעים בחוץ בינואר אם אתה גר באקלים עם חורפים קלים מאוד . אפילו באזור הקשיחות של USDA 10 בצפון אמריקה, יכול להיות כפור בסוף האמצע או סוף ינואר {}} עדיין, אתה יכול להסתכן בכך אם אתה מגן על הזרעים שלך .}.

השתמש בקש או במלכה אחרת כדי לכסות אותם ולהגן מפני כפור . אם האזור שלך גבול יותר, שקול להשתמש במסגרות קרה כדי להתחיל זרעים בתחילת השנה .

זרעי ירקות להתחיל בינואר

גידול ירקות בינואר הוא דרך נהדרת להפעיל את עונת הגינון, אך הוא תלוי מאוד באזור הגידול שלך . בחר ירקות לפי תאריך הכפור האחרון שלך, כמה זמן אתה מתכנן לגדל אותם בתוך הבית, וכאשר ניתן להשתיל אותם מחוץ ל {}}

הבחירות הירקות הללו הן מקום אידיאלי להתחיל בו-ואם אתם מוכנים לצאת לזרעים לקניות בעונה ההולכת וגדלה, בקרו בגינון לדעת כיצד חנותם את זני הירקות שאינם GMO הטעימים ביותר-מסלקים לעגבניות {}}}

1. בצל

((Image credit: Getty Images))

((קרדיט תמונה: Getty Images))

הבצלים הם אידיאליים להתחלה בינואר באזורי גידול רבים מכיוון שלוקח זמן רב לצמוח לבגרות .

כאשר גידול בצל, תן להם להגיע לגובה של חמישה או שישה סנטימטרים (13 ס"מ) לגובה {}}} ואז, חתוך את החלקים חזרה לשלושה סנטימטרים (8 ס"מ) . המשך לחזור על זה עד שהגיע הזמן להשתיל את השורש {} guted}}} גבעול .

2. קייל

((Image credit: Getty Images))

((קרדיט תמונה: Getty Images))

קייל הוא ירק מזג אוויר מגניב . אם יש לך חורפים עדינים, אתה יכול לזרוע זרעים ישירות בחוץ בינואר ולהתחיל לקצור באביב {}}}

אם אתה נמצא במיקום עם חורפים קרים מאוד, זרוע את הזרעים בפנים בסוף ינואר . הם צריכים להיות מוכנים להשתלה בעוד כחמישה שבועות . קייל באמת טעים יותר כאשר הוא עבר כישוף קר {}}

Lacinato Kale, זמין בגינון יודע כיצד חנות, הוא זן מורשת עם טעם טוב במיוחד .

3. שום

((Image credit: Getty Images))

((קרדיט תמונה: Getty Images)) © המסופק על ידי גינון יודע כיצד

באקלים קר יותר, שום מתחיל בדרך כלל בסתיו . אם פספסת את החלון הזה, אתה עדיין יכול לשתול כמה ציפורנים בינואר ולקבל תוצאות טובות {}}} להשתמש בשום זרעים מספק מוניטין {} {3} חנות מכולת שמטופל באופן אופייני עם מעכב גידול {}.}}}}}}}}}}}}}}}}}}.

התחל את הציפורן בסירים רדודים והניח אותם באזור קר, כמו מוסך . הם זקוקים לחודשיים של טמפרטורות קרירות יותר כדי לפתח . שמרו על האדמה לחה ולבדוק את הסירים באמצע עד סוף האביב לצמיחה {}}

4. ברוקולי

((Image credit: Alamy))

((קרדיט תמונה: Alamy))

Broccoli הוא ירק מזג אוויר מגניב שניתן להתחיל בינואר . בחר מגוון המבוסס על זמן הבגרות ואזור הגידול שלך .

עבור חורפים קרים יותר וארוכים יותר, בחרו סוג עם תקופת בגרות ארוכה יותר, עד 100 יום . או, לאזורים חמים יותר בחרו זן גידול מהיר כמו ברוקולי היברידית של כיפת הטירה, הזמינים בגינון יודעים כיצד חנות {}}}

5. כרוב

((Image credit: Marina Zezelina / Shutterstock))

((קרדיט תמונה: מרינה זזלינה / Shutterstock))

כרוב נוסף של מזג אוויר מגניב, כרוב שהתחיל בינואר יהיה מוכן ליהנות באביב {}}} תוכלו ליהנות מקציר כפול על ידי התחלת סבב כרוב נוסף בקיץ לקציר בסתיו.

נסה סוגים שונים של כרוב למגוון נוסף: כרוב ירוק, סגול ונאפה ניתן לגדל כולם החל מהינואר .

6. אפונה

((Image credit: Getty Images))

((קרדיט תמונה: Getty Images))

אפונה טעימה לסבול כפרי אור . אתה יכול להתחיל לזרוע זרעים בינואר ולהסתכן בהשתלה בחוץ באביב, תלוי בתאריך הכפור האחרון שלך .

אם אתה גר באזור חם יותר בו האדמה לא קופאת בחורף, אתה יכול לזרוע זרעים ישירות מחוץ .

מנקים את הזרעים לפני שתשתלו אותם כדי לשפר את קצב הנביטה .

7. Microgreens

((Image credit: Getty Images))

((קרדיט תמונה: Getty Images))

זוהי צמיחה קלה של ינואר עבור כל אחד בכל מקום . הרעיון של מיקרוגרינים הוא לגדל ירקות מספיק זמן כדי להשיג ירקות תינוקות רכים, אתה יכול לאכול . אתה יכול לעשות זאת בתוך הבית בכל עת בשנה {}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} במהירות והם זהו זהו. זהו

בני משפחת Brassica הם אידיאליים לגידול מיקרו -פריינים: ברוקולי, צנון, כרובית, כרוב, קייל, ארוגולה וחרדל . אינך זקוק למרחב רב כדי לגדל מיקרוגרינים {}} הגדרת כמה מגשמים קטנים על חלור חלונות שמש {}}}}}}}}}}}}}}}}}} כמה מגשמים קטנים של בני מטבח sunlydill {

השראה לגידול ירקות יותר

להיות בהשראת רעיונות לגינה מעשית ויפה כדי למקסם את התשואות ולהעצים את המרחב הגדל שלך .

תיהנו מקטיפות פטיו שנה אחר שנה עם 7 ירקות רב שנתיים המושלמים לסירים .

תמכו בקציר הגינה שלכם עם רעיונות לטרליס ירקות שלא יאכזבו אתכם .

עיין בערכות התחלת זרעים בגינון יודע כיצד ניתן לערבב ולהתאים את הצרורות החכמות הללו להתאים את הצרכים שלך .

מאמר זה כולל מוצרים הזמינים מספקי צד ג 'בגינון יודע איך חנות.

שלח החקירה

whatsapp

skype

דוא

חקירה