בשנת 2025 חוו החקלאים מטח של מזג אוויר קיצוני, מהצפות קשה בדרום -מזרח, לסופות אבק שהכו את השדות במערב התיכון. בין אתגרים אלה, החקלאים מצאו חוסן בשמירה על התשואות דרך בריאות קרקעותיהם. קלינט אור בילה את שני העשורים האחרונים במעבר מעיבוד קונבנציונאלי לכיוון NO - עד והרצועה - עד עם גידולי כיסוי על כל דונם בחוות האינדיאנה המרכזית שלו. בעוד ש- ORR אינו רודף אחרי תשואות שיא, ההתמקדות שלו בפרקטיקות התחדשות הפכה את פעולתו לעמידה בפני מזג אוויר יותר. "הגדלנו את הסתננות המים ואת החומר האורגני", אמר. "אנחנו לא יודעים מה מזג האוויר הולך להתמודד בנו, אבל אנחנו נוטים להיות הרבה יותר עמידים."
מערכת חיה
מה שהתחיל כאסטרטגיה להפחתת השחיקה ולפרק את הדחיסה באמצעות כיסוי שורשי יבול התפתח לגישה הוליסטית לבריאות האדמה, אמר אור. הוא משווה את זה למעבר מניסוי כימיה לניסוי ביולוגיה.
בניית בריאות האדמה מתחילה בטיפוח קהילה מיקרוביאלית פעילה יותר, במיוחד על ידי הפחתת עיבוד הידוע והגברת נוכחותם של שורשים חיים דרך גידולי כיסוי, הסביר רוב מאיירס, מנהל המרכז לחקלאות רגנרטיבית באוניברסיטת מיזורי. פרקטיקות אלה מעוררות חיידקים מועילים כמו פטריות mycorrhizal, המסייעות לצמחים לגשת למים ולחומרים מזינים ולשפר את מבנה האדמה. בשילוב ללא - עד, יבול כיסוי משפר את חדירת הגשמים, הפחיתו את האידוי ושיפור שטח הנקבוביות ואת החומר האורגני.
"חלק מרכזי בחוסן לתשואה הוא היכולת להתמתן בין תקופות רטובות מדי לתקופות יבשות מדי", אמר מאיירס.
בליה את הבצורת
אור אמר כי הוא ראה את היתרונות של גידולי כיסוי במהלך הבצורת ההיסטורית לשנת 2012, שבמהלכם שדות עם עמדות יבול כיסוי שהופסקו היו טובים יותר באופן משמעותי משדות בלי. "בשדות שלא היו חצופים כיסוי, היו לנו הפחתת תשואות של כ -35%", אמר. "בשדות שבהם מכסים מחצלת יבול המוחזקת בלחות, חווינו רק הפחתת תשואה של 15%."
בריאן פוסטר, בעל אדמות בצפון - איווה המרכזית המרים תירס וסויה עם שותפיו, דניס וסקוט סטרותר, הדהדו את היתרונות הללו. לאחר עשרות שנים של No - עד, הרצועה - עד, וכיסוי חיתוך, פוסטר אמר כי הסתננות המים ויכולת החזקה שינו את שדותיו ואת השורה התחתונה שלו. "כנראה שראינו עלייה בתשואה של 50% בתירס וגם בפולי סויה," הוא אמר, אם כי הוא גם זיכה את הגנטיקה. "המשקעים מחזיקים שלג, החומר האורגני מחזיק לחות וזה נותן לנו תשואות עקביות יותר."
מכה לחות
במהלך מעיינות רטובים, כמו זה שחוויו המערב התיכון בשנת 2019, גידול גידולי כיסוי, כמו שיפון דגנים, עוזר לייבש קרקעות רוויות באמצעות טרנספירציה, הסביר מאיירס. על פי סקר היבול הלאומי של ה- USDA 2020, 78.6% מהנשאלים דיווחו כי מזג האוויר הרטוב עיכב את הנטיעה. אולם 78% ממשתמשי יבול הכיסוי אמרו כי אין להם שום תביעות צמחיות למרות עונת הגידול המאתגרת.
התשואות מוגברות, ירידה בעלויות
אפילו בהיעדר מזג אוויר קיצוני, עדיין יש החזר השקעה (ROI) לגידולים כיסוי, אמר מאיירס. בהתבסס על שבע שנים של נתונים מסקר היבול הלאומי לכיסוי, לאחר כשלוש שנות שימוש, גידולי כיסוי הובילו לתשואה צנועה עולה {}}} כ -5% עבור פולי סויה ו -3% לתירס {}}} על קרקעות ומערכות ניהול דומות.
יש אזהרות, אמר מאיירס; לרוב, הפחתות תשואה יכולות להתרחש בשנה או שנתיים ראשונות נעשה שימוש בגידול כיסוי, במיוחד עם שיפון דגנים לפני תירס.
בחירת גידולי כיסוי המשלימים את יבול המזומנים במקום להתחרות בו יכולה להיות אתגר, אמר אור, שציין שלמד מהמשפט והטעייה בתערובות שהכי עובדות בחווה שלו. "כשהתחלנו לראשונה, ניסינו להמציא תערובות שונות, תלוי ביעדים שלנו לכל תחום," אמר. "אמנם זו הייתה סיבה אצילית, תוך ניהול תערובות יבול מרובות כיסוי עם זמני נטיעה וסיום שונים התברר כקשים. אז, התפתחנו לתערובת סטנדרטית לפני התירס, ואחרת לפני פולי סויה."
לפני תירס, אור אמר שהוא מצא הצלחה עם תערובת של שעורה, ויץ 'שעיר, שיבולת שועל ונאפס. לקראת פולי סויה הוא משתמש בשיפון דגנים, תלתן, פס, וקייל. הוא אמר שהוא מצא את ספקי הזרעים שלו כמשאב חשוב לבחירת מינים שמתאימים לתפעול ולניהולו.
כיסוי גידולים ולא - עד שיכולים להוביל גם להחזר ROI באמצעות עלויות קלט מופחתות. על פי הסקר הלאומי, חקלאים עם מספר שנים של גידולי כיסוי הפחיתו את עלויות הדשן או קוטלי העשבים שלהם, אמר מאיירס.
אור אמר שהוא מצא שזה נכון. בעוד שהוא אינו בוחר גידולי כיסוי המבוססים על מתן מקור חנקן, העלייה בחומר האורגני של אדמתו הביאה להפחתת חנקן של 15-20 פאונד - לכל - הפחתת חנקן דונם בגלל מוגברת של מינרליזציה.
"התשואות שלנו דומות לשכנינו עם החזר ROI טוב יותר בגלל פחות טיולים ופחות דלק", אמר אור. הוא הוסיף כי מענקים ועלות - שיתוף דולרים מפחיתים את עלות גידולי הזריעה.
באופן מציאותי, לוקח כשלוש שנים להישבר אפילו על גידולי כיסוי בגלל עלויות קדימה {}}}, אמר מאיירס. "עד שנה ארבע ומעבר לה, החקלאים רואים לעתים קרובות רווח נקי, בזכות רווחי תשואה צנועים והופחת הוצאות תשומות", הסביר.
בעוד שזה מרתיע כמה חקלאים, מאיירס ציין כי אסטרטגיות ניהול אחרות, כגון רכישת ציוד או יישום סיד כדי להשפיע על PH של האדמה, יש גם תשלום רב -שנתי.
אור אמר שהוא ממוקד לטווח הארוך בקרקעות עמידות. "גם אם כל העלות - שיתוף דולרים נעלמו, הייתי עדיין עושה את זה," אמר. "זה פשוט מרגיש כמו הדבר הנכון לעשות, כי בסופו של יום אנו פועלים לחידוש אדמה בריאה."
