איך לגדל אספרגוס בבית (גם אם מעולם לא גיננת בעבר)

מחפש להוסיף יבול חדש טעים לגן הירקות שלך? למד כיצד לגדל אספרגוס וליהנות מתוצרת טרייה וגדלה שנה אחר שנה! © ClarkandCompany

מחפש להוסיף יבול טעים ותחזוקה נמוכה לגן הירקות שלך שיגמל אותך לשנים הבאות? גידול אספרגוס עשוי להיות פשוט הרפתקאת הגינון האהובה עליך הבא . כן, לוקח מעט סבלנות כדי להתחיל-אבל ברגע שהאספרגוס יוקם, הוא חוזר שנה אחר שנה כמו שעון, לייצר חניתות רכות וטעימות בכל אביב {}}

To get the dirt (pun intended!) on how to grow asparagus the right way, landscape architect and horticulturist Michael Clarke shared his expert tips-from soil prep to planting and common beginner mistakes. With the right approach, asparagus can become one of the most rewarding crops in any backyard garden. Let's dig in!

איזה סוג אדמה הכי טוב לגידול אספרגוס?

אספרגוס אוהב את המרחב והאדמה שלו בדיוק נכון . האדמה האידיאלית? חידוש היטב, רופף ועשיר בחומר אורגני . Loam Sandy הוא מושלם, עם pH בין 6 . 5 ו- 7.0 (פשוט מעט חומצי לניטרלי).

"ניקוז טוב הוא המפתח", אומר קלארק . "אם האדמה נשארת רטובה מדי, הכתרים יכולים להירקב, וזה קשה להתאושש מ- ." לפני שתילה, לעבוד בשפע של קומפוסט או זבל היטב כדי לתת לאספרגוס שלך את המזין שהוא צריך כדי להתחיל להתחיל .

מרווח ענייני, מדי . צמח אספרגוס מכתיר כ -12 עד 18 סנטימטרים זה מזה בתעלות בעומק של 6 עד 8 אינץ '{}} שורות שטח של כ -3 עד מטר וחצי זה מזה כדי לתת למערכות השורש הללו מקום לנשום {}}} " הצילומים גוברים יותר . "זה עוזר לצמחים לפתח חניתות יציבות ובריאות .

מתי הזמן הטוב ביותר לשתול כתרי אספרגוס?

תחילת האביב הוא זמן פריים לשתול כתרי אספרגוס-אידיאלית ברגע שניתן לעבוד על האדמה והסכנה של הקפאה עמוקה עברה . ברוב האזורים, זה בין מרץ לבין עשוי .

וזכרו: אספרגוס הוא ההגדרה של משחק ארוך . "בדרך כלל זה לוקח שנתיים עד שלוש שנים לאחר השתילה לקציר מלא," אומר קלארק . ", אך ברגע שהוא הוקם, צמחי אספרגוס יכולים לייצר 15 עד 20 שנה עם טיפול טוב {}}}" "

מפתה לקצור את החניתות הראשונות האלה, אבל להתנגד! תן לצמחים לבנות אנרגיה במהלך כמה עונותיהם הראשונות . "קציר מוקדם מדי מחליש את מערכת השורשים ומקצר את אורך החיים של הצמח", מסביר קלארק . עד שנה שלישית, תוכל לבחור אספרגוס טרי לששה עד שמונה שבועות בכל אביב {}}}}

מהן כמה טעויות נפוצות גננים חדשים מבצעים כשגידול אספרגוס?

כמו כל יבול גן, לאספרגוס יש את הרגעים המעורבים שלו . קלארק רואה גננים חדשים מייצרים כמה טעויות שגויות נפוצות:

נטיעה רדודה מדי או עמוקה מדי: שניהם יכולים להדגיש את הכתרים וצמיחת פעלולים .

ניקוז לקוי: זה יכול להוביל לרקב שורש, שקשה להקפיץ אותו מ- .

לתת עשבים להשתלט על: אספרגוס לא אוהב תחרות בשלב מוקדם של . "לא לשביל באגרסיביות בשנה הראשונה יכול באמת להחזיר אותך," קלארק מזהיר .

הפיתרון שלו? קַשׁ! שכבה של מאלץ עוזרת לדכא עשבים שוטים ולשמור על לחות . רק הקפידו להרחיק אותו במרחק של כמה סנטימטרים מהבסיס של כל צמח כדי להימנע מירקבון

עם קצת הכנה ומינון בריא של סבלנות, אספרגוס הוא אחד הירקות המתגמלים ביותר שתוכלו לצמוח . ברגע שהוא נמצא, הוא דואג לעצמו עם מעט מאוד מהומה-ומחזיר למשך שנים . בגריל עם נגיעה של שמן זית ומלח? כן, בבקשה!

אז תפוס חפירה, הפעל את שרווליך וקבל את כתרי האספרגוס האלה באדמה . העצמי העתידי שלך (וצלחת ארוחת הערב שלך) יודה לך .