היתרונות של פולי סויה גבוהים

השווקים מתחממים לשמן סויה. בדומה לפריחת האתנול של תחילת שנות האלפיים, ארצות הברית ראתה התרחבות מהירה של מתקני ריסוס סויה והגידול בביקוש לייצור סויה.

עד שנת 2027 צפויה יכולת הריסוק של סויה ארה"ב לגדול ב 23%, על פי דיווח של קובנק. ההרחבה מונעת ברובה על ידי צמיחת תעשיות עיבוד המזון ודלקים ביולוגיים.

"כשאתה בונה את מתקני העיבוד האלה אתה יוצר דרישה מקומית ליבול", אמר צ'אד הארט, כלכלן עם הרחבת איווה סטייט. "זה מגביר את הכלכלה המקומית ויוצר תמריץ לייצר יותר יבולים כדי לענות על הביקוש הזה."

פולי סויה אוליקים גבוהים צוברים קרקע

דרישות הצרכנים מעבירות גם את צרכי הייצור של סויה. ככל שהצרכנים הופכים להיות מודעים יותר לבריאות, שמנים עתירי אוליה צברו פופולריות בתעשיית המזון.

שמנים עתירי אוליקים עשירים בשומנים בלתי רוויים, מה שהופך אותם למושכים יותר לצרכנים שהושקעו בבחירות בריאותיות. רוג'ר תיאסן, מנהל שיווק בגידולים מיוחדים של פיוניר, אמר: "יצרני המזון והמסעדות עוברים לשמנים שיכולים לעמוד בביקוש הצרכני הזה מבלי להקריב את הביצועים.

בעוד שעועית סויה גבוהה-אולית נמצאת בשוק מאז תחילת שנות ה -2010, פרמיות המחירים המונעות על ידי ביקוש מוגבר הפכו אותם לאופציה קיימא יותר. בשנת 2023, כמעט 20% מהדונקים של סויה באינדיאנה הוקדשו לזנים עתירי אוליקים, על פי הברית של אינדיאנה סויבועית.

חברות מציעות אפשרויות

פולי סויה אוליקים זמינים דרך חלוץ (מלישי) וההיברידיות של בק (סיאלי). כדי להביא לשוק את סויה הזהב הוויסטית שלו XTEND, בהמתנה לאישור רגולטורי עולמי, אייר התקשר בהסכם מסחרי עם פרדו חקלאות. עם אישור זה, באייר מתכנן להפוך את סויה סויה של זהב ויסטית לזמינות מסחרית לשתילה של 2026, תוך התמקדות בתחילה באזור אמצע האטלנטי.

Theisen נמסר כי קורטבה מציעה 19 זני סויה עשירים במותג חלוץ מוליד חלוץ כחלק מקו המוצרים של סדרת A-Series, שנעו בין 1.9–4.3 קבוצות בגרות. "עם הספרייה הרחבה הזו, אנו יכולים להביא הרבה מוצרים העונים על צרכי המגדלים", אמר. "אנו יכולים להציע מוצר באזור הצומח שלהם התואם את התשואות של עמיתיהם לסחורות, אך גם חששות אגרונומיים שעשויים להיות להם בחווה שלהם, כמו ריקבון גזע חום, נמטודה ציסטית סויה או עובש לבן."

חדש לעונת 2025, קורטבה תציע שלושה זני סויה עתירי-חלוץ עם חלוץ המותג עם תכונת Exist E3, המרחיבה את אפשרויות הניהול של העשבים. "הם יוצעו בכמויות מוגבלות מאוד ובגיאוגרפיות", אמר תיאסן. "זה עדיין מוצר עם דיילת, ובגלל זה, הוא יישמר במערכת לולאה סגורה באופן מקומי עד שתהיה לנו אישור רגולטורי גלובלי."

כאשר מחפשים פרמיה ומכירה למעבדים, המגדלים יזדקקו לחוזה עם מעבד למכירת פולי סויה עתירי אוליקים. עבור חקלאים המגידולים פולי סויה, חוזים אלה מתרחשים באמצעות חלוץ בעת רכישת הזרע שלהם. "בספטמבר 2025 אנו מצפים שהמעבדים יתחילו להציע חוזים בשוק לשנת היבול 2026", אמר תיאסן.

ההיברידיות של בק הוסיפו את Soyleic כהצעה גבוהה של אוליק בשנת 2024. Soyleic הוא תכונה לא GMO, אוליקית גבוהה, שפותחה על ידי אוניברסיטת מיזורי ומורשה על ידי מועצת הסחורה של מיזורי סויביאן (MSMC). ההיברידיות של בק מציע ארבעה זנים סאיליים, עם קבוצות בגרות שנעות בין 2.3–3.3. בניגוד לקורטבה, העלים של בק מתכווצים בידיו של המגדל הבודד. "אנחנו פשוט מנסים להיות חברת הזרעים, כי זה מה שאנחנו יודעים שאנחנו טובים בו", אמר טרק מוריי, מנהל שוק התכונות האיכותיות של בק. "אנו עוזרים לדחוף את התוכניות האלה ולהפוך אותן לרשות הלקוחות שלנו, אך איננו מבצעים את ההתקשרות."

למי שמעוניין לגדל פולי סויה אוליקים משלו לשימוש בחווה במנות חלב, אין צורך בחוזים, ללא קשר לחברת זרעים. עם זאת, יש לשמור עליהם נפרדים מפולי סויה קונבנציונליים.