ברזיל, יצרנית הקפה הגדולה בעולם, מתמודדת עם לחץ גובר לעמוד ביעדי קיימות ככל שהביקוש הבינלאומי לשיטות חקלאות אחראיות לסביבה גדל. יוזמה חדשה של יארה ברזיל, אחת מיצרניות הדשנים המובילות בעולם, מציגה פתרון דל פחמן למגזר הקפה. הדשן המתחדש מבוסס אמוניה של יארה, חלק מתיק Yara Climate Choice, מבטיח הפחתה של עד 90% בפליטות בהשוואה לדשנים מסורתיים המופקים מדלקים מאובנים, תוך התאמה ליעדי הקיימות העולמיים ומציעים יתרונות פוטנציאליים לחקלאי הקפה בברזיל.
המנה הראשונה של דשן זה נמסרה ל-Cooxupé, קואופרטיב הקפה הגדול ביותר בברזיל, המייצג למעלה מ-20,000 חוות קטנות. למוצר החדש של יארה יש פוטנציאל לחתוך את טביעת הרגל הפחמנית של ייצור הקפה בשיעור של עד 40%. עם קפה שנתפס יותר ויותר כיבול בר קיימא בשוק העולמי, מהלך זה מגיע בזמן קריטי עבור יצרני קפה ברזילאים שחייבים להסתגל להעדפות צרכנים משתנות ולתקנות סביבתיות.
"אספקת דשנים דלי פחמן היא חלק מאסטרטגיה רחבה יותר לעזור לחקלאות לעמוד ביעדי ניטרליות האקלים", אמר מרסלו אלטירי, נשיא יארה ברזיל. הוא ציין כי יהיה צורך בשיתוף פעולה בין עסקים חקלאיים, יצרנים והתעשייה כדי לעמוד ביעדים אלו.
Cooxupé, שמייצאת קפה ליותר מ-50 מדינות, רואה באימוץ דשנים דלי פחמן תגובה ישירה לביקוש הגובר של הצרכנים למוצרים בני קיימא. קרלוס אוגוסטו רודריגס דה מלו, נשיא Cooxupé, הדגיש כי המהלך הזה מתיישב עם המחויבות של הקואופרטיב לקיימות, איכות ועקיבות, תוך שהוא משקף גם את השינוי העולמי לעבר מיקור אחראי.
יוזמה זו באה בעקבות שנים של חדשנות של יארה בהפחתת הפליטות מייצור דשנים, כאשר הטכנולוגיה של החברה כבר מצמצמת את טביעות הפחמן בשיעור של עד 60%. ככל שהמגזר החקלאי של ברזיל מתקדם לעבר שיטות בר-קיימא יותר, הכנסת דשנים אלו עשויה להציב רף חדש לתעשיית הקפה העולמית, ולמצב את יצרני ברזיל לעמוד ביעדים סביבתיים תוך שמירה על יתרון תחרותי בשווקים בינלאומיים מרכזיים.
גם טביעת הרגל הסביבתית של הלוגיסטיקה הצטמצמה, עם הובלה של דשנים באמצעות משאיות המונעות בגז טבעי ונארזו בחומרים הניתנים למחזור. עבור מגזר הקפה של ברזיל, שנמצא בבדיקה גוברת של קונים בינלאומיים המתמקדים בקיימות, מאמצים אלה עשויים להפוך למרכיב קריטי בצמיחה ארוכת טווח ובגישה לשוק.
