1, שיטות שתילה
1. זמן השתילה: כששותלים ענבים, בין אם בשטח פתוח או בחממה, יש לעשות זאת באביב, דווקא בין מרץ למאי, לאחר הפשרת האדמה.
2. הכנת הקרקע ויצירת רכסים: לפני השתילה יש לפזר זבל חקלאי על הקרקע על מנת להבטיח מספיק דשן בסיס ומספיק חומרי הזנה להסתגלות מהירה יותר וצמיחה טובה יותר בשלב מאוחר יותר. כמו כן, יש צורך לחפור בור בעל ערך קבוע, אשר לא צריך להיות עמוק מדי או רדוד מדי, בהתאם לגודל השתילים.
3. שתילת ערך קבוע: לאחר חפירת הבור ניתן להניח את השתילים ולמלא אותם באדמה. לאחר המילוי יש לדחוס אותם. לאחר מכן, השקה את השתילים באופן מיידי ויסודי, אך אל תצבור מים כדי למנוע ריקבון.
2, טכנולוגיית ניהול
1. דישון: בתקופת הניהול יש לבצע דישון בזמן בהתאם למצב הגידול. לאחר קטיף פירות הסתיו, יש ליישם דשן בסיס, באמצעות קומפוסט או זבל בעלי חיים. בתקופת שיא הפרי יש ליישם דשן אורגני בשני שלבים, האחד בעשרת ימי הפריחה הראשונים והשני במהלך הגדלת הפרי.
2. מים: יש צורך במים בתקופת הגידול ולכן חשוב להשקות את הפרי בזמן לפני הפריחה, לאחר הפרי ובעת הצביעה. בנוסף, יש לבצע טיפול ניקוז לאחר עונת הגשמים למניעת הצטברות מים.
3. גיזום: בנוסף למים ודשן, יש לשים לב גם לגיזום במהלך הניהול. בעיקר לגיזום פלסטיק, לקצץ בקיץ ולגיזום בחורף. ניתן לבצע חיתוך פלסטיק בצורה של מניפת גפן ראשית. בקיץ חשוב לנגב את הניצנים ולקטוף את הלבבות בזמן. בחורף יש לבצע גיזום מלא לאחר נפילת עלים כדי להתכונן לתוצאות השנה הבאה.
