סין קבעה יעד להעלות את יכולת ייצור התבואה השנתית שלה לכ-725 מיליון טון מטרי עד 2030 כחלק מתכנית חומש-שנתית חדשה המציבה את הטכנולוגיה וההסתמכות העצמית החקלאית-במרכז הפיתוח הכפרי.
מועצת המדינה פרסמה את תוכנית החומש ה-15- להאצת המודרניזציה של החקלאות והאזורים הכפריים ב-2 ביוני. האסטרטגיה מכסה את 2026 עד 2030 ונועדה לבסס את הבסיס לסין להשגת מודרניזציה חקלאית וכפרי רחבה עד 2035, על פי דו"ח של משרד החקלאות האמריקאי בבייג'ינג.
ייצור התבואה של סין הגיע ל-715 מיליון טון מטרי בשנת 2025. היעד החדש מתייחס לכושר ייצור בר קיימא ולא לדרישת תפוקה קבועה, כאשר בייג'ין מבקשת להגדיל את התפוקה באמצעות קרקע חקלאית משודרגת, זרעים משופרים, מכונות מודרניות וניהול יבול מדויק יותר.
תוכנית הרחבת תבואה קשורה נועדה להוסיף 50 מיליון טונות של כושר ייצור על פני 720 מחוזות ייעודיים. האמצעים יכללו שתילה בצפיפות- גבוהה יותר, זריעה מדויקת וניהול משולב של מים ודשנים.
סין גם מתכננת לשדרג שטחים חקלאיים בסיסיים קבועים באזורי-ייצור דגנים על ידי שיפור ההשקיה והניקוז, הרחבת ניטור פוריות הקרקע ויישום שיפורים אגרונומיים אחרים.
הטכנולוגיה הופכת למנוע צמיחה מרכזי
התוכנית מעלה את הפיתוח הטכנולוגי מתפקיד תומך למה שהממשלה מתארת כמנוע ליבה של צמיחה חקלאית.
סין מתכוונת להעלות את תרומת הקידמה המדעית והטכנולוגית לצמיחה החקלאית ל-67% עד 2030, מ-64% כיום. היא גם רוצה ששיעור המיכון בחריש, שתילה וקציר יבול יעלה על 80%, לעומת 76.7% כיום.
האסטרטגיה קוראת להרחיב שימוש בבינה מלאכותית בגידול ביולוגי, ניטור מזיקים ומחלות, מניעת מחלות בעלי חיים וניהול חוות. זה גם תומך בפיתוח של חוות חכמות, חוות ודייג, מזל"טים חקלאיים, מכונות חכמות ותשתיות נתונים לאזורים כפריים.
פיתוח זרעים הוא עדיפות נוספת. הממשלה שואפת להגדיל את שיעור ההסתפקות העצמית-במשאבי ליבה של נבט חקלאי ל-85% עד 2030, מ-81% בשנת 2025. התוכנית קוראת למערכות גידול מסחריות והגנת קניין רוחני חזקה יותר.
דשנים ביולוגיים ותשומות אלטרנטיביות זוכים לתמיכה במדיניות
התוכנית כוללת יוזמה לייצור ביולוגי חקלאי המכסה מרכיבי מזון חדשים ותשומות יבול.
מוצרים מועדפים כוללים חלבון מיקרוביאלי, חלבון חרקים, חומצות אמינו, דשנים מיקרוביאליים מורכבים, דשנים ביולוגיים-אורגניים, תיקוני קרקע וחומרי הדברה על בסיס RNA- או פפטידים-.
במקביל, סין מתכננת להפחית את השימוש בדשנים ובחומרי הדברה קונבנציונליים כחלק ממעבר חקלאי רחב יותר דל-פחמן. האסטרטגיה מקדמת יעילות תזונתי, מיחזור פסולת חקלאית, שיקום קרקע מזוהמת ומים-חוסכת מערכות ייצור.
השינוי מתרחב במדיניות קודמת שהתמקדה בעיקר בבקרת זיהום. התוכנית החדשה גם שואפת ליצור ערך כלכלי משיפורים סביבתיים באמצעות קיבוע פחמן חקלאי, שווקי פחמן ורשתות אספקה דלות-פחמן.
גיוון היבוא נותר חלק ממדיניות הביטחון התזונתי
למרות הדגש על ייצור מקומי, התוכנית מכירה בפערים מתמשכים באספקה בסחורות כמו זרעי שמן.
סין מתכוונת לגוון את מקורות היבוא החקלאי ולתמוך בחברות מקומיות גדולות המסוגלות להתחרות בינלאומית ולייצב את שרשראות האספקה. פולי סויה הם בין הסחורות שצפויות להישאר מרכזיות באסטרטגיית הגיוון.
התוכנית גם מאמצת הגדרה רחבה יותר של ביטחון תזונתי המשתרעת מעבר לייצור דגנים מסורתי. בייג'ין רוצה להרחיב את האספקה מיערות, דיג, חקלאות מוגנת ומקורות אחרים תוך שיפור האיכות וההתאמת השוק של מוצרים חקלאיים.
זה מסמן שינוי מתוכנית החומש הקודמת-, שהתמקדה בעיקר בשמירה על נפחי תבואה מינימליים והגנה על אדמות עיבוד. האסטרטגיה החדשה שמה משקל רב יותר על כושר הייצור, חוסן, איכות המוצר ומקורות מזון מגוונים.
עיבוד כפרי ולוגיסטיקה להתרחב
סין מתכננת לבנות 500-מרכזי איסוף והפצה של שרשרת קר באזורי ייצור חקלאי ו-50 שווקים סיטונאיים הנתמכים במשותף על ידי הרשויות הלאומיות והמחוזיות.
האסטרטגיה התעשייתית הכפרית הרחבה כוללת עיבוד מזון משודרג, לוגיסטיקה,-מסחר אלקטרוני, תיירות והכשרה מקצועית. הממשלה צופה שהערך המוסף של החקלאות והתעשיות הנלוות יגיע ל-25.8 טריליון יואן עד 2030, לעומת 20.6 טריליון יואן ב-2024.
פריון העבודה החקלאי מיועד לעלות ל-80,000 יואן לעובד מ-60,000 יואן, בעוד שהיחס בין תפוקת העיבוד החקלאי לסך התפוקה החקלאית צפוי לעלות ל-3 מ-2.65.
התוכנית מכסה גם תשתיות כפריות, טיפול בשפכים, שירותי בריאות, טיפול בקשישים ומניעת עוני. סין שואפת להעלות את שיעור הטיפול בשפכים כפריים ל-70%, מ-55%, ולהרחיב את כיסוי שירותי הטיפול בקשישים ל-80%, בהשוואה ל-60% ב-2024.
