עובדים מטפלים בשתילי אורז במשתלה המופעלת על ידי-המכון הלאומי למדעי היבול בסוון, דרום קוריאה, 16 באפריל 2026, לקראת עונת שתילת האורז. תמונה מאת YONHAP / EPA
29 באפריל (אסיה היום) - חוסר היציבות באספקת הדשנים של קוריאה הדרומית גוברת בעקבות המלחמה בה הייתה מעורבת איראן, מכיוון שהסגר הממושך של מיצר הורמוז משבש את הנתיבים לייבוא חומרי גלם המשמשים לייצור דשנים.
איגוד יצרני החזיר של קוריאה מסר ביום רביעי כי מחיר האוריאה, המרכיב הגדול ביותר מבין דשנים כימיים, עבר את ה-700 דולר לטון, הרמה הגבוהה ביותר מאז אוקטובר 2022.
"לדרום קוריאה יש מגבלה מבנית מכיוון שהיא תלויה במידה רבה ביבוא של חומרי גלם של דשנים", אמר גורם באגודה. "עליית מחירי הדשנים הכימיים ואי יציבות באספקה הנגרמת מחוסר ודאות בעניינים בינלאומיים מגדילות באופן ישיר את הנטל על חקלאי הגידולים".
בתוך הלחץ, קומפוסט ודשן נוזלי המיוצרים מזבל בעלי חיים צצים כחלופות.
האגודה אמרה שמחזור משאבים של זבל בעלי חיים לקומפוסט ודשן נוזלי יכול להפחית בהדרגה את התלות בדשנים כימיים תוך סיוע בייצוב ביטחון המזון.
על פי סקר עמותה, ערך הדשן הפוטנציאלי של זבל בעלי חיים גבוה מספיק כדי לספק 46% מצרכי החנקן ו-100% מצרכי הפוספט של קרקע חקלאית.
משרד החקלאות, המזון והכפר נוקט בצעדים לשיפור איכות הקומפוסט והדשן הנוזלי ושינוי התפיסות בקרב חקלאי הגידולים מאז החליט הקבינט ב-2006 לאסור על השלכת זבל בעלי חיים באוקיינוס. צעד מרכזי היה התוכנית של יולי 2006 לקידום חקלאות במחזור טבעי באמצעות קומפוסט זבל בעלי חיים ודשן נוזלי.
עשור לאחר יישום התוכנית, השתפרו משמעותית מתקני הייצור והטכנולוגיה למיחזור זבל בעלי חיים. דשן נוזלי העשוי מזבל בעלי חיים משמש כיום כתחליף לדשן כימי בחוות החממות.
גם איכות הקומפוסט השתפרה בהתמדה, מה שהוביל לעלייה חדה בייצוא למדינות דרום מזרח אסיה.
קומפוסט זבל בעלי חיים ודשן נוזלי הראו השפעות חזקות בהפחתת עלויות הדשן ופליטת גזי חממה. בניסוי של אוניברסיטת Sangji, השימוש בדשן נוזלי מסונן במקום דשן כימי בחוות חממה הפחית את עלויות הדשן ב-600,000 וון (406 דולר) לדונם וקיצץ את פליטת גזי החממה ב-382.6 קילוגרם של פחמן דו חמצני.
רוב חוות החממות המשתמשות בדשן הראו גם שיפורים משמעותיים במוליכות החשמלית של הקרקע, מה שמצביע על תפקידם של קומפוסט זבל בעלי חיים ודשן נוזלי בהשבחת הקרקע.
החלופות תרמו גם לתפוקת יבול ולהכנסה גבוהים יותר. חוות חממת תרד שמשתמשת בדשן נוזלי המיוצר על ידי צוות החקלאות במחזור הטבעי של קואופרטיב פוצ'ון חיה ראתה תפוקת הקציר המוקדם עלייה של 53%, בעוד שההכנסה ל-10 ארות הגיעה ל-7.56 מיליון וון (5,118 דולר), עלייה של 247% לעומת שנה ממוצעת.
למרות היתרונות הללו, קומפוסט זבל בעלי חיים ודשן נוזלי נותרים פחות נוחים מדשן כימי מבחינת העבודה והשימושיות. מומחים אומרים שנדרשת מדיניות כדי לפתח מוצרים שחקלאי גידולים יכולים להשתמש בהם ביתר קלות.
"כדי לקדם את המיחזור והשימוש בזבל בעלי חיים, נכין וננקוט מדיניות להסרת חסמים מוסדיים ומבניים, כולל הגבלות על פיזור ונטל עלויות התחבורה", אמר פארק יונג-הון, ראש המשרד למדיניות מזון במשרד.
חקלאי בעלי חיים מתכננים גם לעבוד עם חקלאי גידולים כדי לסייע בהקמת מערכת חקלאית מעגלית המקשרת בין בעלי חיים לייצור יבולים.
-- דווח על ידי Asia Today; תורגם על ידי UPI
© אסיה היום. העתקה או הפצה מחדש בלתי מורשית אסורה.
דוח קוריאני מקורי: https://www.asiatoday.co.kr/kn/view.php?key=20260429010009418
