קנקן וכוס מיץ תפוזים יושבים על שולחן עץ חיצוני שטוף שמש, מוקף בתפוזים טריים פרוסים © Photoongraphy/Shutterstock
גננים ברחבי העולם מציעים לעתים קרובות דרכים חדשות ומעניינות לשדרג את כישורי הגינון שלהם. בעוד שרבים מהטרנדים האלה נשארים בסופו של דבר בגלל מידת הפונקציונליות שלהם, אחרים הם באמת בזבוז זמן. לדוגמה, אולי ראית כמה גננים מאכילים מיץ תפוזים לצמחים שלהם כדשן. מכיוון שמיצי פירות, כמו מיץ תפוחים או מיץ הדרים, כל כך טובים לגוף האדם, זה יכול להיות מפתה להניח שחלק מהיתרונות עוברים גם לאדמה.
כפי שמתברר, כל סוג של יתרון שחברים לצמחים שלך עשויים להרוויח ממשקה מהמיץ האהוב עליך מואפל במידה רבה על ידי החסרונות. האופי החומצי ותכולת הסוכר הגבוהה של מיצי הפירות עלולים להרוס את מערכת החיסון של הצמחים, לפגוע בשורשיהם ולמשוך צבא שלם של מזיקים לחגוג בהם. נכון, ישנם שימושים מרובים של הדרים ברחבי הבית שהייתם רוצים לדעת מוקדם יותר, וקליפות הדרים משמשות לעתים קרובות גם לקומפוסטציה. עם זאת, מיץ תפוזים, או כל מיץ פירות אחר, על הצמחים שלך הוא לא מהלך נהדר. עדיף להישאר עם שיטות דישון מסורתיות יותר, כמו הכנת קומפוסט עשה זאת בעצמך כדי להאכיל את הצמחים שלך.
קרא עוד: 12 סיבות שכדאי לך לשים סבון בגינה שלך
השפעת עודף סוכר ממיץ פירות על האדמה
יד אוחזת עלה מכוסה בכנימות ונמלים © Natalia Kokhanova/Shutterstock
אתה עשוי לחשוב שהסוכר הקיים במיצי פירות יהיה שימושי כדשן לצמחים. אחרי הכל, סוכר יכול לספק מקור מזון לחיידקי אדמה, אשר בתורם יכולים לשחרר חומרים מזינים מועילים לספיגה של הצמח. למעשה, מספר מוצרים המבוססים על סוכר-כבר נמצאים בשימוש בחקלאות, עם דגש על הגדלת יבול היבול. עם זאת, סוכר אינו מספק רכיבי תזונה חיוניים כמו חנקן, אשלגן או זרחן לצמחים, מה שאומר שתצטרך להשתמש בדשן נוסף בכל מקרה.
הבעיה העיקרית של רוב מיצי הפירות היא כמות הסוכר העצומה שהם מכילים. רק מנה אחת של 6 אונקיות של מיץ פירות יכולה להכיל עד 30 גרם סוכר. בדיוק כמו שאתה לא רוצה יותר מדי מלח באדמה מכיוון שהוא יכול להזיק לשורשים, אתה גם לא רוצה יותר מדי סוכר. מנת יתר של סוכר באדמה עלולה לספוג מים מהאזורים הסובבים ולהקשות על שורשי הצמחים שלכם לספוג את המים והחומרים המזינים הדרושים להישרדות. יתר על כן, עודף סוכר ממיץ פירות יכול למשוך מזיקים כמו נמלים, קמח, זבובים וכנימות לצמחים שלך. וככל שהסוכר יישאר בחוץ על האדמה או העלווה, כך יהיה למזיקים קל יותר לאתר את מקור הריח ולהמשיך לחזור לעוד.
השפעות החומציות של מיץ פירות על האדמה (ובמה להשתמש במקום)
קערת תפוחים צהובים יושבת ליד מיכל זכוכית של עוד תפוחים שתססו © לאסי מיוני/Getty Images
האופי החומצי של מיצי פירות, במיוחד מיצי הדרים, יכול להפחית באופן דרסטי את רמות ה-pH של האדמה. זה יכול להוביל למחסור של כמה יסודות חיוניים באדמה, כגון מגנזיום, זרחן ואשלגן. מלבד זאת, שינוי ב-pH יכול להשפיע גם על יכולת הקרקע לשטוף מתכות כבדות וחומרי הדברה. אם האדמה נחשפת למיצי פירות לאורך זמן, כל הגורמים הללו עלולים להגיע לשיא עם הזמן ולבסוף להזיק לבריאות הגינה שלכם.
אם אתה מוכן להשתמש במיץ פירות כדי לתת לצמחים שלך דחיפה מהירה של אנרגיה, הקפד לדלל אותו בכבדות תחילה - אתה מסתכל על בערך 2 כפות מיץ לכל ליטר מים. בעוד שעדיף לדלג על שימוש במיץ פירות רגיל, חלופה שתוכל לשקול במקום היא מיץ פירות מותסס. מיץ פירות מותסס מיוצר על ידי תסיסה מעל-פירות בשלים עם סוכר חום במשך מספר ימים. מחקר משנת 2023 שפורסם ב-International Journal of Innovation and Industrial Revolution מצא שבניגוד למיצי פירות רגילים, לסוג המותסס יכול להיות השפעה חיובית על הפריחה ותפוקת הפירות בשילוב עם דשנים מסורתיים יותר. מיץ פירות מותסס יכול לשמש גם כתרסיס עלים לצמחים.
